【19岁的小影】喝醉酒被强上_金屋春深by浅黛薄妆

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　　做(zuo)法：春笋(sun)切成片(pian)后加少许盐捞出后用(yong)清(qing)水浸泡，生姜(jiang)切片，葱(cong)切成段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉(rou)片、葱段翻炒1分钟(zhong)左(zuo)右。再加(jia)入(ru)生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(ban)掩住春笋(sun)，盖上(shang)锅盖(gai)大火(huo)煮开后(hou)转中火(huo)。煮到水快熬(ao)干的时候加入盐(yan)，翻炒均匀(yun)稍(shao)收(shou)汁时(shi)盖上锅盖焖。